Khoai tây chiên là món ăn khoái khẩu nhưng các mẹ nội trợ rất ngại chế biến cho các con ăn bởi vì lo ngại món ăn sử dụng rất nhiều dầu để chiên nên nguy cơ cao gây nên bệnh béo phì cũng như lượng cholesterol cao gây nên các bệnh về tim mạch.
Soigia.net xin giới thiệu với các bạn cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu mà sử dụng rất ít dầu ăn, loại trừ các mối lo cho các mẹ nội trợ.
Đừng bỏ lỡ : Danh sách nồi chiên không dầu tốt nhất 2019
Nguyên liệu
Nồi chiên không dầu, tất nhiên rồi. Nếu bạn chưa có nồi chiên không dầu, hãy đọc bài này để có kinh nghiệm lựa chọn mua nhé;Để có được đĩa khoai tây chiên giòn và thơm. Bạn nên chọn củ khoai có màu vàng đều, không nên chọn khoai còn xanh vỏ hay là có mầm;
Chọn củ khoai có màu vàng đều
Bạn có thể lựa chọn khoai tây chiên đông lạnh có bán tại siêu thị, món khoai cũng sẽ khá giòn đấy.
Chuẩn bị
Rửa sạch khoai, gọt vỏ thật mỏng;Cắt khoai tây thành các sợi dài đều nhau rồi ngâm trong nước muối tầm 30 phút;
Ngâm khoai tây trong nước muối
Vớt khoai tây ra để ráo nước, cho nhanh chóng thì bạn thấm khô bằng giấy ăn hoặc sấy bằng máy sấy tóc;
Đặt khoai tây trong tủ lạnh tầm 15 phút, như vậy khoai sẽ khá giòn sau khi chiên;
Với khoai tây đông lạnh. Bạn không cần rã đông mà chế biến luôn nhé.
Chế biến
Trộn đều khoai tây (sau khi lấy từ tủ lạnh) với một ít dầu ăn, sao cho khoai tây được phủ một lớp mỏng dầu ăn;Đặt vào rá chiên, và chiên với chế độ 180 độ ở 10 - 12 phút. Bạn lưu ý đảo trộn lai khoai 1 đến 2 lần trong quá trình chiên;
Với khoai tây đông lạnh, bạn chỉ cần chiên khoảng 8 phút là được.
Mách bạn: Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu
Kết
Cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món khoai tây chiên giòn tan với rất ít dầu mỡ. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ rất thích thú với món ăn này.
Nếu bạn còn cách chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu hấp dẫn khác, hãy vui lòng chia sẻ kinh nghiệm đến mọi người tại phần bình luận nhé!
Dẫn nguồn từ Soigia.net - Feed http://soigia.net/chien-khoai-tay-bang-noi-chien-khong-dau/ #SoigiaReviewS #noichienkhongdau #lovisong
Comments
Post a Comment